Avui us proposem un dinar d’amistat amb la tradicional calçotada al poble de Salomó, situat a la comarca del Tarragonès, en plena terra de calçots, entre Tarragona i Valls. Es troba situat en la zona del Baix Gaià i és conegut pel popular Ball del Sant Crist que explica uns fets llegendaris del segle XVI. Aquí farem un dinar d’amistat en un restaurant local, amb el típic menú de Calçotada. I a més a més, en la nostra ruta d’avui anirem a visitar la ciutat de Valls, a l’Alt Camp on se celebra la tradicional Festa de la Calçotada.
També veurem exteriorment el famós Santuari de Montserrat de Montferri, situat en un turó proper al poble de Montferri. Aquest curiós temple va ser dissenyat per Josep Maria Jujol i Gibert, i executat temps després a través dels seus dissenys. Les seves formes modernistes recorden el perfil de la muntanya de Montserrat. Al capvespre retorn a Barcelona amb arribada prevista a les 20 h aprox.
MENÚ DE CALÇOTADA: Aperitiu d’olives arbequines i ametlles. Teules de Calçots sense límit, amb la seva típica salsa. Llonganissa amb fesols. Amanida d’enciam o escarola amb allioli. Xai a la brasa amb patata al caliu i carxofa. Crema catalana. Vins. Cava Brut Nature. Cafè.