Sortida en autocar a les 7,00 h del matí del Centre, amb les parades habituals. Ens dirigirem cap a la Jonquera i les terres de l’Aude i Narbonne, a on ens aturarem per visitar el seu interessant nucli antic amb palaus i carrers típics, en el qual ressalta la Catedral de Sant Just i Pastor. A la tarda anirem amb l’autocar cap a les muntanyes de les Corbières (Les Corberes), per visitar la famosa Abadia de Fontfroide (Fontfreda), un dels monuments més impressionants del Sud de França. Amagada al fons d’una vall i envoltada de xiprers, és una de les més grans abadies del Císter a Europa. Fou fundada l’any 1093 com a lloc de lluita contra els heretges càtars i restaurada el s.XVIII. Destaca sobre tot el magnífic Claustre, així com l’elegant sala capitular, la gran església, els jardins, etc. Al capvespre arribarem a Toulouse (Tolosa de Llenguadoc), la gran capital d’Occitània i de la regió francesa de Midi-Pyrénées (Migdia-Pirineus). Allotjament a un cèntric hotel de Toulouse.

Sortirem amb l’autocar cap Albi, una de les urbs més atractives d’Occitània. Moltes cases d'Albi estan construïdes en maó rosa, per la qual cosa es coneix com la "ciutat rosada". Destaca la Catedral de Santa Cecília, excepcional obra mestra de l'art gòtic. Aquesta regió és coneguda també com el País Càtar. Entre els segles XI i XIII, els Càtars, una nova i renovadora secta cristiana que pretenia la puresa de les costums es va estendre per Europa. La ciutat d'Albi va ser un dels principals refugis dels Bons Homes o Albigesos, que es van enfrontar tràgicament amb l'església de Roma i els reis de França. A la tarda anirem cap a la meravellosa població medieval de Cordes-sur-Ciel, situada al cim d'un turó. Es considera un dels 50 pobles més pintorescos i singulars de França. Al capvespre retorn a l’hotel de Toulouse.

El matí el dedicarem a completar la visita de la ciutat de Toulouse, on es conserven importants monuments i un interessant barri antic a les ribes del riu Garona. Destaca l'edifici de Le Capitole que avui alberga l'Ajuntament i sobre tot la Basílica de Sant Serní, la major església romànica de França. La seva construcció es va iniciar cap a l'any 1.080, i ara es un dels grans monuments històrics i culturals. Al migdia anirem cap a Carcassonne, que és una de les ciutats monumentals més espectaculars d’Europa. Aquí deixarem temps per dinar lliurement. A la tarda, retornarem a Barcelona per l’autopista amb arribada prevista a les 21 h (aprox.).