Sortida 9,00 h amb les parades habituals (ja esmorzats). Avui farem una visita curiosa i diferent que us recomanem especialment. Anirem a visitar les famoses Caves i Bodegues Llopart, situades enmig de vinyes a Subirats, davant d’una immillorable panoràmica del Penedès i de les muntanyes de Montserrat. Realitzarem la visita “reserva” que ofereix un recorregut per la història de la família Llopart, coneixerem el cicle vegetatiu del cep i de l’agricultura ecològica i farem una degustació.
La vinculació del cognom Llopart amb el cultiu de la vinya es remunta en un document del segle XIV, on apareix el nom “Bernardus Leopardi” que rep la cessió d’unes vinyes situades a l’actual Heretat de Can Llopart de Subirats. Al principi la família es dedicava a la vinya, els cereals i l’olivera, però ja a finals del segle XVIII, es dedicaran en exclusiva a la vitivinicultura, com va succeir de manera generalitzada al Penedès.
L’any 1887 Pere Massana va començar a etiquetar el seu vi escumós amb el nom de la casa pairal on es veu una vista panoràmica de la masia Llopart i les muntanyes del voltant. Precisament la ubicació de les vinyes Llopart són un element de gran interès. Es troben a les Flandes, unes formacions geològiques molt curioses de les muntanyes de l’Ordal a 380 metres d’altitud. L’entorn és un enclavament envoltat de matollars silvestres i boscs mediterranis de pins i alzines. Està declarat i protegit com Espai d’Interès Natural (PEIN). En els darrers anys els vins escumosos i caves artesans Llopart s’han consolidat com uns de gran prestigi i qualitat a Catalunya.
NOTES:
- El preu inclou l’entrada a les caves, tast i degustació d’escumosos, amb pica-pica.
- Cal dur un calçat esportiu i antilliscant, per passejar per l’entorn de les vinyes.
- Al migdia temps lliure a Vilafranca per dinar, descansar, passejar,… Podeu reservar algun dels seus restaurants o portar el pícnic de casa.
- A mitja tarda, desprès de les visites, retornarem a Barcelona.