La esencia de Marruecos: Fez y paisajes del Medio Atlas

Salida desde Barcelona en vuelo directo con destino a Fez. Llegada a media mañana (en estas fechas no hay diferencia horaria entre España y Marruecos). Recepción en el aeropuerto y traslado al hotel para formalizar la entrada y disfrutar del almuerzo en el hotel.

Por la tarde realizaremos un primer contacto con la ciudad. A bordo de nuestro autocar recorreremos parte de las impresionantes murallas que rodean la medina y disfrutaremos de una magnífica panorámica de este conjunto histórico, declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1981.

Visitaremos el mirador de las Tumbas Meriníes, desde donde se obtienen unas vistas excepcionales sobre la ciudad antigua. Continuaremos por los alrededores del Palacio Real y pasearemos por el barrio judío, uno de los espacios más emblemáticos de Fez.

Por la noche, cena en el restaurante Bab Sahara, un palacio tradicional recientemente restaurado que conserva todo el encanto de la arquitectura marroquí. Regreso al hotel.

Alojamiento en el Hotel Les Merinides.

Dedicaremos el día a descubrir Fez el-Bali, la medina histórica de la ciudad, considerada una de las más auténticas y mejor conservadas de todo el mundo árabe.

Recorreremos sus callejones laberínticos, llenos de vida y actividad, donde conviven talleres artesanos, mezquitas, fondacs y antiguos palacios. Fez es, sin duda, la más espiritual de las Ciudades Imperiales de Marruecos y también su gran capital cultural. Pasear por su ciudad vieja es como hacer un viaje en el tiempo hasta la época medieval.

Acompañados por un guía local, visitaremos la madraza Bou Inania, contemplaremos el exterior de la prestigiosa Universidad Al-Qarawiyyin y cruzaremos la famosa puerta azul de Bab Bou Jeloud, uno de los iconos de la ciudad.

Almuerzo en un restaurante tradicional.

Por la tarde continuaremos explorando la medina y descubriremos la organización de sus barrios, articulados en torno a los espacios esenciales de la vida cotidiana: la mezquita, la fuente, el horno, los baños públicos y la escuela coránica. También tendremos la oportunidad de observar las famosas curtidurías, donde todavía hoy se trabaja el cuero siguiendo técnicas tradicionales.

Cena y alojamiento en el Hotel Les Merinides.

Después de desayunar, saldremos hacia Volubilis, el yacimiento arqueológico romano más importante de Marruecos y uno de los mejor conservados del norte de África. Durante la visita guiada descubriremos algunos de sus espacios más destacados, como el arco de triunfo, el Capitolio o la Casa de Baco, testimonios del esplendor de la antigua ciudad romana.

Continuaremos la ruta hasta Moulay Idriss, ciudad santa de Marruecos e importante centro de peregrinación. Haremos una breve parada para contemplar sus características casas blancas que se extienden alrededor del mausoleo de Moulay Idriss I, fundador de la primera dinastía islámica del país.

Llegada a Mequinez y almuerzo en un restaurante local.

Por la tarde visitaremos la medina de Mequinez con guía local. Esta ciudad imperial, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, fue capital del reino en el siglo XVII bajo el gobierno del sultán Mulay Ismail. Más tranquila que Fez pero igualmente fascinante, conserva un importante patrimonio monumental rodeado por cerca de cuarenta kilómetros de murallas.

Entre sus monumentos destaca la monumental puerta Bab al-Mansour, considerada una de las más bellas de Marruecos. Mequinez es conocida también como «la ciudad de los cien minaretes» gracias a la gran cantidad de mezquitas que se pueden encontrar.

Finalizada la visita, regreso a Fez.

Cena y alojamiento en el Hotel Les Merinides.

A primera hora de la mañana, saldremos en dirección sur para cruzar el Medio Atlas hasta llegar a Ifrane, población conocida como “la pequeña Suiza” por su gran parecido con ese país. Cruzaremos los famosos bosques de cedros gigantes y, si tenemos suerte, podremos admirar una colonia de monos salvajes que hay en la parte alta de la montaña. Llegaremos a Aguelmane Sidi Ali, lugar especial situado a 2.200 metros de altitud y con el lago natural más profundo del país.

Nos instalaremos en el Hotel Xaluca Spa Aguelmane Sidi Ali, refugio construido en 1935 y recién restaurado, para pasar una noche con encanto.

Pensión completa en el hotel.

Esta mañana la tendremos libre y podremos disfrutar de un entorno de naturaleza privilegiado: dar un paseo alrededor del lago, subir al cráter del volcán o visitar a una familia nómada si se encuentran por la zona. También podremos aprovechar las instalaciones del hotel, como la piscina climatizada o, opcionalmente, los servicios de spa y hammam. Almorzaremos en el Hotel Xaluca Spa Aguelmane Sidi Ali.

A la hora convenida saldremos en dirección a Fez para coger el vuelo de regreso.

Fin de viaje.

*Nota informativa: hay que tener en cuenta que el programa está sujeto a posibles cambios en el orden de las actividades y/o la variación de las visitas por causas meteorológicas, organizativas o ajenas al Centro Europeo.

• Disfrutas descubriendo ciudades a pie, recorriendo los callejones, plazas y mercados de las medinas, donde los vehículos no pueden acceder.
• Tienes una buena autonomía personal, ya que en algunos momentos hay que caminar por calles estrechas, con adoquines, pequeños desniveles y escaleras.
• Te encuentras cómodo caminando varias horas a lo largo del día, haciendo paradas frecuentes para descubrir monumentos, mercados y rincones con encanto.
• No tienes inconvenientes en adaptarte a un entorno diferente, con una forma de vida, ritmos y costumbres muy alejados de los europeos.
• Buscas una experiencia auténtica, donde lo más importante es vivir el destino tal como es, con sus colores, aromas, sonidos y contrastes.
• Te gusta dejarte sorprender, entendiendo que en Marruecos la manera de hacer, el trato y el servicio pueden ser diferentes de los estándares occidentales.
• Valoras más la riqueza cultural que el lujo, entendiendo que la autenticidad del país es uno de sus grandes atractivos.
• Disfrutas de los mercados tradicionales, donde la actividad, el tránsito de personas y los vendedores forman parte de la experiencia.
• Te interesa la historia y el patrimonio, visitando ciudades imperiales, monumentos y espacios declarados Patrimonio de la Humanidad.
• No buscas un viaje de descanso, sino una experiencia cultural activa, con visitas diarias y muchas oportunidades para caminar y descubrir.
• Quieres conocer un país diferente con una mirada abierta, respetando las tradiciones locales y disfrutando de la hospitalidad marroquí.
• Te gusta viajar en grupo, compartiendo los descubrimientos con otros viajeros y contando siempre con el acompañamiento de nuestros guías.